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O Pequeno-Almoço Ideal
O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, e todo o seu dia vai depender do seu pequeno-almoço, se fizer:
1 Mau Pequeno-Almoço = 1 Dia Mau
1 Bom Pequeno-Almoço = 1 Dia Excelente
As duas opções mais comuns nos dias de hoje relativamente ao pequeno-almoço são:
- Não comer nada ao pequeno-almoço (veja aqui os riscos) ou
- Fazer um pequeno-almoço á base de hidratos de carbono (veja aqui os riscos)
Ambos os casos, NÃO SÃO RECOMENDADOS!
Especialistas mundiais recomendam um Pequeno-Almoço nutricionalmente equilibrado.
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Carências Nutricionais
As carências nutricionais são a principal causa directa de muitos problemas de bem-estar e de saúde. A Organização Mundial de Saúde diz que 70% das idas ao médico devem-se a uma alimentação deficiente.
A realidade da alimentação actual, e que NÃO fornece ao organismo todos os nutrientes essenciais que ele precisa para funcionar correctamente. É importante não esquecer que o corpo humano precisa diariamente de 114 nutrientes essenciais. É com alimentos e hábitos actuais é muito difícil conseguir esse equilíbrio.
Os problemas causados pelas carências nutricionais vão começando a manifestar-se a pouco e pouco mas ao longo do tempo trazem consequências muito graves para o bem-estar diário e para a saúde.
Os problemas causados pelas carências nutricionais vão começando a manifestar-se a pouco e pouco mas ao longo do tempo trazem consequências muito graves para o bem-estar diário e para a saúde.
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Benefícios do ômega 3
Ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa ômega 3 na prevenção de doença cardiovascular
Ômega 3 é um remédio natural para depressão (Globo Repórter, 12/08/2004)
Ômega 3 combate seqüelas do infarto, mostra estudo (Reportagem da France Presse, em Paris, 07/02/2003)
Ômega 3 reduz lesões por esforço (Pesquisa UNICAMP, São Paulo, 13/05/2003)
Ômega 3 pode ajudar pacientes com câncer (Matéria da BBC, 14/09/2003)
Ômega 3 pode prevenir doençãs neuro degenerativas como a esclerose lateral amiotrófica
Consumo de peixe pode 'reduzir riscos de ataque cardíaco' (Matéria da BBC, 27/05/2003)
O ômega 3 é reconhecido como sendo um nutriente cardioprotetor. Os efeitos cardioprotetores do ômega-3 parecem dever-se, principalmente, a uma combinação de resultados nos seguintes parâmetros de risco à saúde cardiovascular:
- Diminuição do triglicerides no sangue;
- Prevenção de batimento cardíaco irregular (antiarritmia);
- Diminuição da pressão sanguínea;
- Ajuda o combate ao câncer;
- Ajuda com depressão;
- Redução da agregação plaquetária e;
- Aumento da fluidez do sangue.
- Redução de episódios psicóticos
IMPORTANTE: O ômega 3 é essencial para o funcionamento de dois órgãos importantíssimos: o cérebro e o coração. No coração, ele diminui o risco de ataques cardíacos, pois ele evita que as gorduras ruins (hidrogenadas e as saturadas) se fixem nos vasos sanguíneos, fazendo assim com que eles se entupam, causando os ataques cardiovasculares.
Já o cérebro é constituído de 20% de gordura, então é importante o consumo de ômega 3 para deixá-lo ativo, em sua deficiência o cérebro funciona lentamente causando assim a falta de memória.
Mas é muito bom ressaltar que o excesso de ômega 3 retarda a coagulação sanguínea e o necessário de consumo são 10% do valor calórico total do dia.
Curiosidade:
Os cientistas observaram uma incidência curiosamente baixa de doenças cardiovasculares entre os esquimós da Gronelândia, apesar de sua alimentação conter alto teor de gordura. O motivo é a sua alimentação, que consiste em peixes ricos em ácidos graxos ômega-3. Este é o ponto de partida para maiores estudos sobre a importância do omega-3 para a saúde humana.
Veja Também: Estudo sobre os Beneficios do Omega 3 nas Artérias
Veja Também: Estudo sobre os Beneficios do Omega 3 nas Artérias
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Benefícios dos Ácidos Gordos nas Artérias
Uma nova pesquisa do Centro Médico da Universidade da Colômbia (USA) continua a lançar luz sobre as vantagens de ter uma alimentação rica em peixe.
Os peixes são geralmente ricos em ácidos gordos ômega-3, que têm demonstrado benefícios em várias áreas da saúde e nutrição, tais como contribuir para a prevenção de doenças mentais e retardar algumas das deficiências associadas com o envelhecimento. Comer atum, sardinha, salmão e outros peixes de água fria parece proteger as pessoas contra as artérias obstruídas. Os ácidos gordos ômega-3 podem também baixar os níveis de triglicéridos, um tipo de gordura frequentemente encontrado na corrente sanguínea.
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Reduzir o Colesterol pode diminuir o risco de cancro
Um estudo recente sugere que a diminuição da taxa de colesterol pode bloquear o crescimento de cancro e tumores na próstata.
O colesterol elevado não só conduz à arteriosclerose e outras doenças cardíacas, como pode também contribuir para o crescimento e progressão do cancro. Os tumores na próstata acumulam altos níveis de colesterol e a incidência do tumor é correlacionado com uma alimentação típica do mundo ocidental e rica em gorduras e colesterol.
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Vitamina D reduz risco de problemas de coração
Estudos mostram que os suplementos de vitamina D podem ajudar a proteger de doenças cardíacas.
Uma nova revisão dos estudos sobre os suplementos de Vitamina D mostra que as pessoas que consomem doses moderadas e elevadas de Vitamina D tem um risco mais baixo de sofrer de doenças cardíacas.
A Vitamina D é produzida pela exposição do no nosso corpo ao sol mas é também encontrada em produtos lácteos enriquecidos e em suplementos. Esta vitamina já e conhecida por desempenhar um papel crítico na absorção de cálcio na saúde óssea, mas cada vez mais estudos mostram que a suplementação de vitamina D também pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
Os investigadores dizem que a carência de Vitamina D e de cálcio é um problema comum entre os idosos em todo o mundo. Nos Estados Unidos, o Instituto de Medicina recomenda suplementos de vitamina D na dose de 400 a 600 unidades internacionais (UI) por dia e de cálcio um dose de 1.200 miligramas por dia para pessoas com mais de 50 anos.
Foram analisados 17 estudos sobre a relação da vitamina D e a suplementação de cálcio com a prevenção de doenças cardíacas. Os resultados aparecem na Annals of Internal Medicine.
Os estudos mostram uma redução consistente das mortes relacionadas com o coração entre pessoas que tomam suplementos de vitamina D.
Saiba mais sobre: Suplemento Multivitamínico
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